Shop

Kosár “Ketogén Sous-Vide Konfitált Hízott Kacsacomb” a kosárba helyezve.

Ketogén Sous-Vide Füstölt Hízott Kacsamáj

1,349Ft6,745Ft

 Termékeink prímása, konyhánk abszolút különlegessége a közel 200 éves francia recept alapján készült füstölt hízott kacsamáj, amelyet a legkiválóbb ételek közé sorolnak már évszázadok óta, így igazán pikáns kombinációt alkot a modern sous-vide technológia és a tradícionális francia gasztrokultúra. Hidegen fogyasztva előételként, egy kiváló bor kísérőjeként is tökéletes választás, vagy csupán, ha egy fenséges nassolnivalóra támad kedve, kacsamájunk meghálálja a belé vetett bizalmat. Selymesen füstölt ízét a bükk-, és meggyfa forgácsából nyeri, amely tökéletesen kiegészíti a hosszú fokhagymás pácolás édes ízét. Fogyasztását önmagában és ételkombinációkban is ajánljuk, és mivel a termék felbontás után azonnal fogyasztható, az otthoni konyhák virtuózai is percek alatt egy feledhetetlenül ízletes különlegességgel várhatják ínyenc vendégeiket. 

Kiürítés
Cikkszám: N/A Kategória:

Leírás

 

Összetevők: Hízott kacsamáj, szőlőmagolaj. A pácban: tej, fokhagyma, borókabogyó

Minőségét megőrzi: 9 hétig

Tárolás: 0-3°C-ig bontatlan csomagolásban

Gyártja: Cornwell Kft. – 6120 Kiskunmajsa, Árpád u. 27. 

Származási hely: Magyarország

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia kJ/kcal

2335 / 567 kcal

Zsír

59,8 g

  • amelyből telített zsírsavak

23 g

Szénhidrát

0,2 g

  • amelyből cukrok

0,03 g

Fehérje

7 g

1,1 g

További információk

Súly

10dkg, 20dkg, 30dkg, 40dkg, 50dkg